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Grillos y otros insectos podrían ser la comida del futuro

Ya se comienzan a introducir en el mercado

Grillos y otros insectos comida del futuro

El planeta aumenta su población y amenza con quedarse sin alimentos para todos. Y es que cada vez son más las personas las que piensan que los insectos son la comida del futuro.

Es la especie más común en el mundo, consumen 2 mil veces menos agua que la industria ganadera, ocupan 25 veces menos espacio, necesitan 12 veces menos alimentos y generan 100 veces menos gases de efecto invernadero.

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